우엉 효능
오늘은 건강과 다이어트에 좋다고 소개된 후 많이 섭취하는 고소한 우엉차 효능을 한번 알아보겠습니다.
우엉은 날씨가 추운 1월부터 3월이 제철이라 추위를 이겨내기 위해서 뿌리에 마그네슘, 철, 미네랄과 각종 영양분을 저장하고 있습니다. 또한 면역력 향상과 이뇨 해독작용을 도와준다고 알려져 있습니다. 국화과에 속하는 풀로 접하기도 쉽고 구하기도 쉬워서 평소에도 볶음, 조림, 차등 많이 사랑받아온 뿌리채소이자 식재료입니다. 실제로 오래전부터 여러 나라에서 치료 목적으로 우엉 뿌리를 섭취해온 기록이 있습니다. 아삭한 식감과 맛으로 호불호가 있을 수 있으나 말려서 차로 마시면 고소하고 간편하게 섭취할 수 있습니다.
우엉차 효능
1. 변비 완화 및 다이어트
우엉차에는 바나나 2개 정도의 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 배변활동을 활발하게 도와줍니다. 끈적한 리그닌 성분은 장내에 있는 독소와 찌꺼기를 배출시켜 주기 때문에 대장암을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다. 또한 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 포만감을 줘서 체중조절에 도움을 줍니다.
2. 당뇨 예방 및 혈관 질환 완화
우엉차에는 이눌린이 풍부하게 들어있습니다. 이는 혈당을 조절하는데 도움이 되고 식후에 급격한 혈당 상승을 막아 당뇨병을 완화시키는데 도움을 줍니다 또한 콜레스테롤을 배출하는 효능이 있고 혈액을 맑게 해 주기 때문에 고지혈증, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
3. 피부건강에 도움
우엉의 탄닌 성분은 여드름, 피부 가려움, 땀띠, 아토피 등 염증성 질환이 있는 경우에 소염효과가 있습니다. 또한 활성산소와 독소를 제거하는 효과가 있어 깨끗한 피부를 만드는데 효과가 있으며 비타민A인 카로틴 성분이 많이 들어있어 피부가 건조하지 않게 수분을 보충해 주고 기미, 주근깨에도 좋다고 알려져 있습니다.
4. 철분 부족으로 인한 빈혈 예방
우엉에는 철분과 엽산이 다량 함유가 되어 있어서 철분이 부족해서 생기는 빈혈에 효과가 있고 철분이 조혈작용을 도와 생리통을 완화시키는데 도움이 됩니다.
5. 이뇨작용
우엉은 이눌린 성분이 풍부합니다. 이눌린은 신장과 방광에 좋은 역할을 하는데요 체내 이뇨작용을 잘되게 도와주므로 노폐물과 독소 배출에 효과적이라 방광염, 요도염, 부종에 도움이 됩니다.
6. 항암효과
우엉에는 사포닌 성분이 함유되어있어 항암작용을 도와주고 악티게닌이라는 성분이 함유가 되어있는데요 이 성분은 암세포 성장을 억제하고 암세포만을 파괴하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
이렇게 좋은 성분과 몸에 도움이 되는 우엉이지만 과다하게 섭취하거나 몸에 맞지 않는 사람에게는 득 보다 실이 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 그렇다면 이제 우엉차의 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
우엉차 부작용
임산부의 경우 이뇨작용을 촉진해서 자궁수축이 올 수 있으니 주의하는 게 좋습니다.
차가운 성질의 우엉은 저혈압이나 수족냉증 평소 추위를 많이 타는 사람 설사를 자주 하는 분들이라면 주의하는 게 좋습니다. 이럴 경우에는 따듯한 성질의 생강, 대추 등과 함께 끓여서 먹으면 부작용을 줄일 수 있습니다.
우엉은 국화과 식물에 속하기 때문에 알레르기가 있는 경우라면 가려움과 발진 등의 생길 수 있습니다.
칼륨 함량이 높아서 신장이 안 좋거나 만성신부전증을 앓고 있는 환자라면 주의해야 합니다.
이렇게 우엉의 효능 및 부작용에 대해서 알려 드렸습니다. 이렇게 몸에 좋은 성분이 많은 우엉 과하지 않게 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있으니 따듯하게 우엉차 한잔하면서 꾸준하게 운동도 같이 한다면 더욱 좋지 않을까 생각합니다.
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